…und ein Rosé ist ein
Rosé ist ein Rosé. Bei ersterem ok. Kann ich so zustimmen. Beim Zweiteren muss
ich aber energisch widersprechen. Zu mindestens für mich gibt es dort riesige
Unterschiede. RIIIIIEEEESSSIIIIIGE! Viele winken jetzt vielleicht ab und denken
Rosé, auch so ein in den letzten Jahren in Mode gekommenes Getränk. Pfffff… Für
mich nicht. Gut, ich bin ja sowieso ich und lass mir meinen Geschmack nicht auf
diktieren. Ich habe mich noch nie nach irgendwelchen Decken gestreckt. – Egal wobei.
Aber zurück zum Roséwein. Früher herrschte ja weitläufig die Meinung vor, er
sei nicht Halbes und nichts Ganzes. Sozusagen ein „Nebenbeiprodukt“. Heute ist
er salonfähig und selbst die härtesten Kerle bekennen sich dazu. Recht so.
Natürlich gibt es beim Rosé, ebenso wie beim Weiß- und Rotwein, riesige
Unterschiede. Was bin ich deshalb glücklich, heute einen 2014er Merlot Rosé vom
Weingut Petgen-Dahm aus Perl im Saarland im Glas haben zu dürfen. Mein
absoluter Lieblingsrosé wenn es darum geht, das Leben und den Sommer zu
genießen. Einfach so. Spontan. Unkompliziert. Auf der Terrasse oder am See.
Ralf Petgen fand an
der saarländischen Obermosel besonders günstige klimatische Bedingungen und die
idealen Bodenverhältnisse um bereits 1997, als bisher einziger heimischer
Winzer, erste Merlotrebstöcke zu pflanzen. Merlot ist sonst eher den Franzosen vorbehalten. Im
französischen Gebiet Pomerol wird zum
Beispiel einer der besten und teuersten Rotweine der Welt, der berühmte Chateau
Pétrus, daraus sortenrein gekeltert. Nicht nur Weinfreunde wissen die Arbeit
und seinen Mut immer wieder einmal etwas neues auszuprobieren,
zu schätzen. Bestätigung sind auch die vielen regelmäßigen Auszeichnungen, die dem
Weingut Petgen-Dahm jedes Jahr verliehen werden und damit die hochqualitative Arbeit
ehren. Diese Jahr sind es unter anderem 8 mal Gold und 10 Silbermedaillen bei
der Saarländischen Weinprämierung. Aber auch im überregionalen Vergleich werden
die Weine regelmäßig mit besonderen Auszeichnungen versehen. Wo wir gerade bei
den Auszeichnungen und Rosé sind. Der wunderbare Rosésekt des Hauses wurde bei
der Internationalen Berliner Wein Trophy im internationalen Vergleich Champagner, Crémant, Winzersekt, mit Gold bewertet. Was auch sonst? Aber der
bleibt heute bei mir im Kühlschrank. Genießt den Tag und die Schönheit des
Moments! So wie ich. Und damit es der perfekte Tag wird, am besten direkt unter
www.petgen-dahm.de bestellen. Für Tage
wie diese…
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